株式会社ワンダーテーブル

3月30日開業、日本最大の駅直結ブルワリーレストラン「YONA YONA TOKYO BREWERY」 2/19(木)より一般予約受付開始

#品川#ビール#飲食店#開業#よなよなエール#醸造所#クラフトビール#ワンダーテーブル

AI Executive Summary

ワンダーテーブルは、2026年3月30日に日本最大の駅直結型ブルワリーレストラン「YONA YONA TOKYO BREWERY」を品川インターシティにオープンする。店内に醸造所を併設し、限定ビール「Gate One」やローストチキン等の料理を提供。2月19日から一般予約を開始し、クラウドファンディングも実施。体験型飲食施設として品川からクラフトビール文化の発信を目指す。

5W1H Structured Analysis

WHO
株式会社ワンダーテーブル(ヤッホーブルーイングと共同開発)
WHAT
旗艦店「YONA YONA TOKYO BREWERY」の開業と一般予約受付の開始
WHEN
2026年3月30日(月)グランドオープン(2月19日より予約開始)
WHERE
東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ B1F
WHY
ビール醸造と食、空間を統合した体験型ブルワリーレストランを通じて、人々の交流を促し新たなクラフトビール文化を創出するため。
HOW
巨大なアイランドバーカウンターの設置、店内の醸造設備によるフレッシュなビールの提供、オープンキッチンでの調理、Makuakeでのクラウドファンディング実施。